Де у берізки очі по весні?
Коли вона заходиться сльозами,
Невже оте вирішувать мені,
пронизуючи стовбура свердлами?
14 березня було проведено знятяття гуртка «Природа і фантазія» ( Кер. Тузенко Н.В.) на тему : «Берізка без сліз».
Одна із асоціацій, яку викликає прихід весни - це смак березового соку. Щойно морози відпускають задубілу землю, по стовбурах беріз починає сочитися живильна волога - березовий сік.
Березень - квітень - пора збору соку.
Саме в цю пору, коли бруньки ще не з'явилися, а рух соку вже розпочався, "березові сльози" найбільш цілющі.
З одного боку, видобування березового соку - це давній і звичний для українців промисел. Але ми також розуміємо, що це пошкодження дерев. Якби ж усі займалися цим так, як належить: на передбаченій ділянці, дотримуючись усіх правил, щоб це не призвело до пошкодження дерев, а в майбутньому - до їх загибелі.
Під час заняття гуртка вихованці дізналися про користь берізок, їх лікувальні властивості, згадали вірші і пісні про березу, познайомилися із загадками, повір'ями, легендами.
Ми розробили пам’ятку про те, що речовина, яка сочиться стовбуром, призначена, насамперед, для розвитку дерева. Тому і збирати сік можна лише з дерев, яким виповнилося близько 100 років на спеціальних ділянках.
Діти були спостережливі, творчі. Пропонували власні ідеї.
На згадку юннати виготовили листівки. ( Збережемо красу нашого міста! Прошу вас, із берези, ви соку не точіть. Ви краще їй сестричку зелену посадіть!)
Кер.гуртка Тузенко Н.В.
| 
